Vi som skrivit den här texten heter Elin Röös och Olle Torpman. Här är litet kort om oss:
Elin är universitetslektor på Institutionen för energi och teknik på Sveriges lantbruksuniverietet. Hon forskar kring hållbara livsmedelssystem ur ett brett systemperspektiv. Läs mer om Elin här >>>
Kontakt: elin.roos@slu.se
Olle är …