Lär med om matens klimatpåverkan i kortkurs från Uppsala kommun och med medverkande forskare Elin Röös. https://uppsala-matklimat.se Uppsala kommun har utvecklat en ny webbkurs om hur man kan göra mer klimartsmarta val vid planering och lagning av mat. Forskare Elin Röös som tillhör Food Systems gruppen deltar i kursen och berättar hur klimatpåverkan från matproduktion… Continue reading Ny kortkurs om matens klimatpåverkan från Uppsala kommun