Intervjuen (pÄ svenska!) som SLU Youth Institute gjorde med Viktoria om fluglarvskompostering Àr nu ute. I videon nedan kan vi se intervjuen 10 min.
Category: Svenska
HedersdoktorsförelÀsning Madeleine Fogde
Vi hade glĂ€djen efter tvĂ„ Ă„rs vĂ€ntan, pga COVID, Ă€ntligen fĂ„ lyssna till Madeleine Fogdes förelĂ€sning âCommunication countsâ som en del i programmet nĂ€r hon utsĂ„gs till hedersdoktor vid NJ fakulteten pĂ„ SLU. Det var mycket intressant att höra vikten av att kommunicera och hur svaret pĂ„ en frĂ„ga pĂ„ hur man kan utföra en uthĂ„llig sanitetslösning frĂ„n ett katastrofomrĂ„de i Mocambique, som besvarades av Prof Emeritus HĂ„kan Jönsson och ledde till mĂ„nga installationer pĂ„ 90-talet och sedemera ledde till ett lĂ„ngvarigt samarbete kring uthĂ„llig sanitet och nu vĂ€lkomnar vi Madeleine till SLU. Se Madeleines presentation nedan, hon börjar 14 min in.
Mohamad Kentar ansluter Kretsloppsteknik som praktikant
Jag kommer frÄn Syrien och flyttade till Sverige för nÀstan sex Är sedan. PÄ grund av kriget kunde jag inte avsluta mina studier I biokemi vod Universitetet i Aleppo.
Men med stor optimism och vilja att utmana mig sjÀlv ÄtervÀnde jag till skolbÀnken och lÀser nu andra Äret pÄ programmet i lÀkemedel och livsmedelsteknik pÄ Folkuniversitetet i Uppsala. Mina studier handlar om hela produktionskedjan frÄn ide till produkt. IngÄende moment Àr hygienkrav, processteknik, processkemi och relevant lagstiftning. MÄlet med min utbildning Àr att kunna förbÀttra hÀlsan och livskvaliteten samt praktiskt arbete med uthÄllig lÀkemedels- och livsmedelsproduktion.
Det var med stor glÀdje som jag nyligen accepterades som praktikant pÄ SLU, som laboratorieassistent under 2,5 mÄnader inom fluglarvskomposteringsprocessen dÀr organiskt avfall omvandlas till djurfoder (insektslarver) och organiskt gödsel (behandlingsrest).
Links:Â mohamad kentar | LinkedIn. E-post: m.kentar86@gmail.com
Viktoria intervjuas av SLU Youth Institute
Fluglarvskompostering Àr ett verktyg för att sluta kretsloppet i dagens linjÀra livsmedelsproduktionssystem. Viktoria hjÀlper hÀr till att göra reklam för denna teknologi till kommande generation sÄ att vÄrt arbete kan föras vidare och att arbetet med att sluta kretsloppet fortsÀtta.
MÄlet med SLU Youth Institute Àr att skapa intresse hos ungdomar för global livsmedelssÀkerhet, samt att finna uthÄlliga lösningar för FNs uthÄllighetsmÄl. Programmet initierades 2020 och Àr ett av mÄnga ungdomsinstitut som koordineras av World Food Prize Foundation. Gymnasieelever kopplas samman med lokala ledare och experter för en kritisk diskussion kring de globala utmaningarna, för att delta i praktiska aktiviteter och för att upptÀcka nya intressanta sÀtt att göra skillnad i Sverige, i Europa och i vÀrlden.
Ăven larverna visade sin bĂ€sta sida i strĂ„lkastarljuset, turligt nog sĂ„ kan inte kamerorna förmedla lukten (Ă€n).
Besök av handlÀggare frÄn UD pÄ SLU
Under ett besök av handlÀggare frÄn UD som hade en heldag pÄ SLU dÀr de bland annat besökte oss pÄ kretsloppsteknik. Vi hade intressanta diskussioner kring hur vi kan sluta kretsloppet av vÀxtnÀringen och dÀrigenom bli mer sjÀlvförsörjande och minska vÄr miljöpÄverkan. Vi besökte vÄra behandlingsanlÀggningar för urintokning och fluglarvskompostering dÀr vi presenterade hur vÄr forskning kan öka resiliensen bÄde i Sverige och i vÀrlden genom att tillverka gödsel frÄn vÄrt avlopp och djurfoder frÄn matavfallet.
SLU:s urinteam pÄ IWA World Water Congress i Köpenhamn
Björn VinnerÄs, Prithvi Simha och Natnael Dimissie frÄn vÄr grupp var i Köpenhamn under veckan för att delta i IWAs vÀrldsvattenkongress.
Natnael presenterade vÄrt arbete kring urintorkning för ett mer Àn fullsatt rum. Han presenterade hela behandlingscykeln frÄn insamling till fÀrdig konsumentprodukt. Han visade dÀrmed hur SLU och Sanitation360 arbetar med att driva forskningen hela vÀgen till implementering i samhÀllet.
Under kongressen var det mÄnga möjligheter att trÀffa gamla och nya vÀnner, diskutera med företag och folk frÄn vatten och avloppsorganisationerna. Det var Àven flertalet workshopar som genomfördes under veckan, till exempel deltog vi alla i workshopen avloppsfri sanitet (non-sewered sanitation) och i IWA specialistgruppen ROS (ResursOrienterad Sanitet).
IWA ROS sepcialistgruppmöte.
IWA avloppsfri sanitet workshop.
Gratulationer till Dr Alice Isibika!
Den 8 juni försvarade Alice Isibika framgÄngsrikt sin avhandling Förbehandling och substratblandning för ökad processeffektivitet vid fluglarvskompostering av livsmedelsindustriavfall. Extern opponent var Professor Sven Gjedde Sommer frÄn Aarhus Universitet (Danmark). Betygskommittén bestod av Docent Lara Maistrello frÄn University of Modena och Reggio Emilia Area San Lazzaro (Italien), Dr Chrysantus Tanga frÄn International Centre of Insect Physiology and Ecology (Kenya) och Docent Maria Westerholm frÄn SLU hÀr i Uppsala. Reserv var docent à ke Nordberg frÄn vÄr egen institution. Alice fick mÄnga frÄgor frÄn bÄde opponenten och betygskommittén och försvaret pÄgick frÄn 13 till 16:30. Vi tycker att Alice gjorde ett mycket bra jobb och gratulerar henne till denna prestation. Vi önskar Alice lycka till i framtiden och hoppas att hon kommer att kunna tillÀmpa det hon lÀrt sig under sin doktorandtid nÀr hon nu ÄtervÀnder till Tanzania.
Ăr det dags att spola vattentoaletten?
Hör Björn VinnerÄs och andra forskare prata om framtidens vattensystem i Sverige Radio P1s program om toaletter nu och i framtiden. Programmet fokuserar pÄ vattentoaletten och vilken funktion den har och om det Àr möjligt att vi i framtiden har andra toalettlösningar. Det Björn pratar om Àr gruppens forskning kring att producera ett torrt koncentrerat urinbaserat gödsel.
Klicka hÀr för att lyssna pÄ programmet.
Artikel om urintorkning i ATL Magazine
LĂ€s artikeln om urintorkning i ATL Magazine: https://www.atl.nu/slu-torkar-urin-till-godselÂ
Cecilia deltog i TABLES-seminarium om Hur fett ska pressas in i en hÄllbar matframtid (pÄ engelska)
Den 13 april hölls ett seminarium om Hur fett ska pressas in i en hÄllbar matframtid (pÄ engelska) organiserad av TABLE och SLU Future Food. Cecilia presenterade om anvÀndningen av insekter för produktion av fett. Det visade sig att hennes insekter Àr rÀtt bra pÄ att producera fett. Kan de kanske anvÀndas för att minska fettklyftan? Fettklyftan Àr klyftan mellan hur fett som behövs för att sÀkerstÀlla mÀnsklighetens nÀringsbehov och hur mycket som faktiskt produceras. Om du vill vetta mera om detta, lyssna pÄ seminariet.