SLU-samordning för en mer hållbar mejerinäring

Scroll down for English version

Hur utvecklar vi framtidens konsumtions- och produktionsmönster så att de blir mer hållbara? Detta är inte bara ett av FN:s hållbarhetsmål utan också en grundläggande frågeställning i mycket av det vi arbetar med inom SLU. Nu är det också ett fyraårigt forskningsprogram hos Stiftelsen Lantbruksforskning, SLF som vi, SLU, har fått i uppdrag att koordinera.

Utlysningen av forskningsmedel för programmet ”Sustainable diets from sustainable food chains” skedde i samarbete med Arla Foods och gällde mjölk och mejeriprodukter. Med tanke på SLF:s kärnverksamhet är det självklart att lönsamhet och konkurrenskraft väger tungt i deras perspektiv på hållbarhetsfrågor.

Tre av de fem projekt som har beviljats medel leds av SLU-forskare och SLU:s delar utgör ungefär 75 procent av utlysningen. Forskningen ska utveckla ny kunskap kring mjölkproduktionen inom nämnda tema med projekt inom följande områden:

  • Den mångfunktionella mjölkgården: Indikatorer och verktyg för ekosystemtjänster och biodiversitet (Pernilla Tidåker, SLU)
  • Nutritions -och hälsoindikatorer inom Livscykelanalyser (LCA) av livsmedel (Ulf Sonesson, RISE)
  • Att mäta och bedöma matens miljöpåverkan (Christel Cederberg, Chalmers)
  • Ökad hållbarhet i mjölkproduktionen genom förbättrad fodereffektivitet (Pekka Huhtanen, SLU)
  • Skötselåtgärder för ökad effektivitet genom ökad livslängd i mjölkkobesättningar (Mikaela Lindberg, SLU).

Samordning med stort ansvar

Det nya i den här utlysningen är att forskningen i de fem projekten ska samordnas. SLU ska, som projektkoordinator, ansvara för att det utvecklas synergier mellan projekten, ha en framåtsyftande dialog med Arla och andra intresserade under projektens gång och verka för att resultaten kommuniceras med resten av samhället utifrån den helhet som växer fram ur de olika delarna.

Det känns mycket inspirerande att det är vi, SLU, som får förtroendet att koordinera programmet. Jag är övertygad om att vi, med den stora och djupa kompetens som finns inom SLU, har mycket att bidra med; att vi tillsammans med andra parter och i dialog med näringen kan bli ännu bättre på att tillgängliggöra våra resultat och aktivt bidra till att det utvecklas mer hållbara produktions- och konsumtionsmönster.

Ökad samverkan förväntas

En viktig signal från näringen är att de vill se en utökad samverkan mellan Sveriges ledande forskare, oberoende av var de jobbar. Detta ligger även helt i linje med regeringens livsmedelsstrategi och framväxten av Sweden Food Arena, där ”aktörer inom livsmedelsbranschen samverkar kring forskning och innovation för en innovativ, hållbar, konkurrenskraftig och växande livsmedelssektor”. Ur mer än en synvinkel är det viktigt för oss vid SLU, och för den svenska livsmedelssektorn, att svensk forskning klarar den internationella konkurrensen och att det blir än mer attraktivt att investera i livsmedelsrelaterad forskning i Sverige. Jag är övertygad om att samverkan mellan olika forskningsutförare och livsmedelsbranschen också gynnar SLU:s forskning, inte minst inom hållbar produktion, miljö och djurhälsa, där vi redan ligger långt fram i internationell jämförelse.

Vi kan också konstatera att forskarna i det här programmet kommer att samarbeta mycket nära med plattformen SLU Future Food, vilket är glädjande. Våra framtidsplattformar är viktiga och för mig är det självklart att forskning om hållbar utveckling och hållbar produktion och konsumtion ska vara en del av deras verksamhet.

Erik Fahlbeck
Vicerektor med ansvar för samverkan


SLU coordination for a more sustainable dairy industry

How can we develop future consumption and production patterns to make them more sustainable? This is not just one of the UN’s sustainable development goals, but a basic issue in much of what we do at SLU. Now it is also a four-year research programme at the Swedish Farmers’ Foundation for Agricultural Research (SLF), which SLU has been entrusted with coordinating.

The call for research fund applications for the programme Sustainable diets from sustainable food chains was made in cooperation with Arla Foods, and concerned milk and dairy products. Considering SLF’s core operations, it is natural that profitability and competitiveness are key factors in their perspective on sustainability issues.

Three of the five projects that have been granted funds are run by SLU researchers, and these SLU projects make up about 75 per cent of the call. The aim of the projects is to develop new knowledge on milk production within the previously mentioned theme, and the projects will concern the following areas:

  • Capturing multifunctional dairy production: indicators for ecosystem services and biodiversity (Pernilla Tidåker, SLU)
  • Nutrition and health metrics in Life Cycle Assessments (LCA) of foods (Ulf Sonesson, RISE)
  • Environmental evaluation of agri-food systems (EEVAS) (Christel Cederberg, Chalmers)
  • Improved sustainability in dairy production, by increased feed efficiency (Pekka Huhtanen, SLU)
  • Management for improved efficiency by increased cow longevity in dairy herds (Mikaela Lindberg, SLU).

Coordination – a big responsibility

This call for applications involves coordinating the five projects, which is new. As the project coordinator, SLU is responsible for developing synergies between the projects, having progress discussions with Arla and other interested parties during the project period, as well as working to ensure that the findings are communicated to society based on the various projects as a whole.

It is very inspiring that we, SLU, have been trusted to coordinate the programme. I am convinced that we, using the considerable and profound expertise at our university, have a lot to contribute; that we, together with other parties and in dialogue with the industry, will make our findings more accessible and actively contribute to the development of more sustainable production and consumption patterns.

Increased external collaboration expected

The industry wants to see increased collaboration between leading researchers in Sweden, regardless of where they work. This is in line with the government’s food strategy and the rise of Sweden Food Arena where stakeholders within the food industry collaborate on research and innovation for an innovative, sustainable, competitive and growing food sector. In several aspects, it is important to SLU, and the Swedish food sector, that Swedish research can compete internationally, and that it becomes a more attractive option to invest in food-related research in Sweden. I am convinced that collaboration between various researchers and the food industry will also benefit SLU research, not least in relation to sustainable production, environment and animal welfare where we, compared to other countries, are already ahead.

We can also see that the researchers in this programme will cooperate very closely with the platform SLU Future Food, which is great news. Our future platforms are important, and research on sustainable development as well as on sustainable production and consumption is a natural part of those operations.

Erik Fahlbeck
Pro Vice-Chancellor, External Collaboration

”Vem är det som kommer med alla hållbarhetsmålen?” – vicerektor rapporterar från Almedalens torsdag

Visby i slösande sommarsol. Så här på torsdagen är det inte riktigt lika mycket folk och något färre aktiviteter. I år är det 4376 arrangemang totalt. Vi har tio stycken i vårt officiella program, men SLU:are deltar också i flera andra aktiviteter.

Mat & lönsamhet

Prorektor Karin Holmgren i gruppdiskussion under seminariet ”Ny mat på bordet”. Foto Peter Rutherhagen.

Först ut idag var ”Ny mat på bordet”, och alla platser runt borden var snabbt fyllda, med diskussionsglada deltagare som, utifrån korta inledande presentationer, kollektivt fick arbeta fram kreativa förslag. Stort engagemang, hög ljudvolym!

Rubriken ”Är ökade lagkrav för lantbrukare ett hinder för lönsamhet och utveckling på landsbygden?” lockade också en stor och engagerad publik. En undersökning och konkreta exempel från en fårföretagare här på Gotland illustrerade att så kan vara fallet. Många i publiken vittnade om detsamma, men det blev också uppenbart att det kan vara svårt att få en tydligare bild av det så kallade regelkrånglet och inte minst att kunna göra jämförelser med andra länder.

De stora globala frågorna

Medan jag själv deltog i en kortare diskussion om konkurrenskraften i det svenska jordbruket diskuterades ”Agenda 2030 i ett globalt perspektiv” på vårt tredje seminarium. Av rapporterna från seminariet förstod jag att det var nog så angelägna frågor och en panel med mycket tankar, även om salen inte fylldes helt den här gången.

Gott och väl fullt hus blev det däremot på den avslutande SLU-aktiviteten; ”Aldrig har så lite betytt så mycket – om djuren och antibiotikan i Sverige och världen”. Intresset för ämnet är fortsatt stort och smittande. Fokus pendlar mellan svenska förutsättningar, erfarenheter och hur vi kan bidra till en positiv, och närmast nödvändig, utveckling i andra länder. Delar av publiken var mycket intresserade och aktiva under detta avslutande pass.

Alla SLU:s inspelade livesända seminarier finns på SLU:s Facebook

De unga och hållbarhetsmålen

Jag avrundar dagen med att lyssna på seminariet ”Vilsen, våldsam och utanför?. Att växa upp som ung man i Sverige och världen”. Det enda som kan sägas vara gemensamt med SLU:s verksamhet och detta evenemang är att SIDA:s generaldirektör Karin Jämtin deltog i panelen både här och i antibiotikadiskussionen tidigare i eftermiddags. En sak jag noterar är att även om de flesta av våra seminarier lockade mer publik än det fanns plats för, så når vi inte riktigt fram till de unga här i Almedalen. Vi har frågor som engagerar många unga och många andra ordnar aktiviteter om ”våra ämnen”, i några fall har dessa en betydligt yngre publik än vad vi har.

Mitt samlade intryck just nu är att det har varit en mycket bra Almedalsvecka för SLU. Mycket energi och engagemang vid de flesta av våra seminarier och många intressenter, organisationer och myndigheter som berörs har också deltagit aktivt. I några fall får vi kanske fundera över hur vi i fortsättningen ska bli än bättre på att nå ut med vetskapen om all relevant kunskap och kompetens vi har inom SLU, så att fler beslutsfattare och andra inser att de kan få bra underlag och fördjupad förståelse om de vänder sig till oss.

SLU bär de globala hållbarhetsmålen, både i verksamheten och betydligt mer praktiskt på Almedalen. Foto Peter Rutherhagen

Jag funderar också på om vi kan göra något mer av en kommentar som jag hörde i sorlet på gatan igår eftermiddag ”Vad är det här? Vem är det som kommer med alla hållbarhetsmålen? Aha, SLU.” Vi kanske kan göra något mer av den kommentaren?

Avslutningsvis vill jag tacka alla passionerade och engagerade SLU:are som på en rad olika sätt bidragit till årets Almedalsvecka – givetvis också de som gjort det genom att delta i aktiviteter som andra ordnat.

Mat, djur, hälsa och stadsutveckling – vicerektor rapporterar från Almedalens onsdag

Djuren, hälsan och städerna

Värmen kom tillbaka till Gotland. I lätt motvind och mot en klarblå himmel cyklade jag in till dagens första SLU-seminarium, ”Med sikte på framtidens städer”, ett morgonseminarium som fortsatte gårdagens trend att fylla lokalens alla lediga platser! Diskussionerna var engagerade och uppenbart angelägna.

Se den inspelade livesändningen av seminariet på Facebook*

Myllret i Visby är intensivt som vanligt, men det var inte lika många som hittade in till den fjärde framtidsplattformens förmiddagsseminarium, ”Djur och natur hjälper människor till hälsosamma liv och välbefinnande”. Å andra sidan var det alldeles uppenbart att inte minst de politiker som deltog i panelen fick mycket att tänka på och att deltagarmixen i det här seminariet var mycket lyckad!

Se den inspelade livesändningen av seminariet på Facebook*

Käk i kris och krig

Den gedigna panelen som reflekterade kring kriskäk, både samstämmighet och intressemotsättningar vädrades. Foto Peter Ruterhagen.

Efter lunch bytte vi, SLU, lokaler, från Uppsala universitets salar till ett klassiskt Almedalstält på Hästgatan, mitt i promenadstråket. Seminariet ”Käk i kris och krig – livsmedelsberedskap i en ny tid” fyllde den större lokalen gott och väl till bredden och det stora intresset manifesterades av att UNT sökte oss för en intervju med en av presentatörerna.

Dagens sista seminarium, Urban Futures ”Bortom bilen”, fick inte en lika stor publik. Just därför kanske det var bra att ordna detta seminarium – det kom flera kommentarer i stil med ”jag visste inte att SLU höll på med stadsfrågor”. Frågeställningarna som diskuterades är så relevanta att de förtjänar en större publik och framförallt den kompetens och det kunnande som vi har inom SLU.

Dagens två sista seminarier livesändes inte, men spelades in för att kunna ses på SLU:s Facebook eller Youtube senare.

Grillkväll

På kvällen bussade vi samverkansparter och SLU:are till grillat lamm, saffranspannkaka och diskussioner om utmaningsdriven innovation hos Gunilla och Thomas Björkqvist i Väte. Över 80 personer fick ljudnivån i det Björkqvistska partytältet att överstiga alla rekommenderade gränsvärden genom att gå från ett stillsamt sorl till ett stegrande, närmast bedövande brus. Glada och nöjda åkte vi tillbaka till Visby vid tio – halv elva.

Även om vi genomförde många lyckade aktiviteter under dagen kan man dock inte vara nöjd med en dag där NMR går in och stör ordningen under ett av de politiska talen i Almedalen, en stor bedrövelse som jag innerligt hoppas att vi slipper framöver.

Fullsatt trots hård VM-konkurrens – vicerektor rapporterar från Almedalen tisdag

Almedalsveckan bjuder på fler seminarier än någonsin och fler SLU:are än någonsin är på plats. När jag läser årets program så är det lätt att konstatera att det är många som ordnar seminarier om ämnen relaterade till SLU:s. Det är en bra indikation på hur otroligt relevanta våra frågor är i dagens samhälle. Vi har mycket kompetens att bidra med i diskussionerna och nästa år hoppas jag därför se ännu fler SLU:are aktiva i olika paneler och diskussioner!

Under måndagen gick jag på flera seminarier om SLU-relaterade frågor, till exempel uthållighet från jord till bord och livsmedelsstrategin, men också ett om universitetens autonomi.

Måndagseftermiddagen innehöll också ett stilla regn, som kom lagom till min cykeltur ut från Visby. Det var tillräckligt mycket för att blöta ner en cyklist men tyvärr inte så mycket att det gör någon skillnad för naturen i övrigt.

Vad räcker skogen till?

SLU Future Forests seminarium ”Vad räcker skogen till?”

Under tisdagen ordnade SLU Future Forests ett fullsatt seminarium med engagerat deltagande. Utgångspunkten för diskussionerna var bidrag från forskare vid SLU och Umeå universitet. I övrigt var det deltagare från myndigheter, intresseorganisationer, politiken och inte minst publiken, som mycket livfullt diskuterade den framtida svenska skogsproduktionen, vad den ska användas till och hur politiken möjligen ska utformas. Det märks att SLU Future Forests har hittat en form för seminarier i Almedalen som är mycket uppskattad och som fungerar alldeles utmärkt, förutom att det var många intresserade som tvingades vända i dörren till den fullspikade lokalen!

Se den inspelade livesändningen av seminariet på Facebook*

Fake eller fakta om mat?

Sedan, med start exakt samtidigt som fotbollsmatchen mellan Sverige och Schweiz, var det dags för SLU Future Foods seminarium ”Fake eller fakta om mat”. Upsala Nya Tidnings chefredaktör skrev om den krocken som ”stackars SLU”, men farhågorna kom på skam.

SLU Future Foods seminarium Fake eller fakta om mat? Foto: Henrik Rönnberg

Salen fylldes än en gång och alla fick inte plats. Att dra mer än fullt hus i konkurrens med en åttondelsfinal kanske kan sammanfattas med SLU vs fotbolls-VM : 1 – 0. Hur som helst var det stort intresse även efter seminariet, där många stannade och pratade med seminariedeltagarna och inte minst våra forskare. En utmärkt eftermiddag för SLU med andra ord och roligt att se att framtidsplattformarna väcker intresse.

Se den inspelade livesändningen av seminariet på Facebook*

Kvällen avslutades med diskussioner hos LRF och möte med andra vicerektorer för samverkan, hos Uppsala universitet, intensivt som vanligt.

Erik Fahlbeck under SLU Future Foods seminarium. Foto: Gunilla Leffler

Erik Fahlbeck, vicerektor

*Efter Almedalsveckan kommer det att finnas inspelningar av högre kvalitet på SLU:s Youtubekanal.

 

Urvalet av våra nya industridoktorandprojekt är nu klart

Efter en lång och utmanande diskussion har vi nu valt ut projekten till programmet för industridoktorander inom livsmedelsområdet., LivsID.

Det känns därför både väldigt roligt att vi nu har tio bra förslag att gå vidare med och samtidigt beklagligt att fem lovande projekt inte ryms inom just den här satsningen. De tio utvalda projekten spänner från primärproduktionen till egenskaper i bröd, från norr till söder och från riktigt stora företag till mindre, vilket är mycket glädjande.

Förhoppningsvis kan också några av de förslag som inte valdes ut utvecklas till fördjupade samarbeten på andra sätt, kanske rent av till ytterligare industridoktorander, finansierade genom Stiftelsen för Strategisk Forskning, eller genom andra ansökningar.

Hursomhelst är vi på SLU mycket glada över det stora intresset och vi är imponerade av engagemanget från våra samarbetspartners. Även om det återstår en hel del utmaningar ser vi fram emot ett lovande och spännande program och vi hoppas nu att alla tilltänkta doktorander succesivt ska kunna påbörja sin utbildning vid SLU och sina forskningsprojekt.

Så gjorde vi urvalet/bakgrund

I somras fick vi ett regeringsuppdrag om att inrätta ett program för industridoktorander inom ramen för regeringens livsmedelsstrategi. Under hösten inledde vi detta arbete. Vi fick in många förslag från näringen och i november ordnade vi en mycket spännande och lovande presentation av närmare 25 möjliga förslag.

Efter den presentationen tog vi hjälp av en extern grupp för att välja ut femton förslag som gavs möjlighet att utveckla mer fullständiga ansökningar, inklusive individuella studieplaner för en tilltänkt doktorand. Vi valde att gå vidare med femton möjliga projekt för att vara säkra på att kunna erbjuda tio kvalificerade projekt möjlighet till varsin doktorand i programmet. Det visade sig dock att alla femton kvarvarande initiativ sannolikt hade fungerat bra som samarbetsprojekt för industridoktorander, så det blev i slutändan ett svårt val att välja ut de tio som nu återstår.

Mycket spännande forskning kan utvecklas genom detta initiativ och vi hoppas dessutom att det ska leda till ytterligare samarbeten i framtiden, till nytta för såväl SLU, som företagen och hela livsmedelssektorn i Sverige.

Erik Fahlbeck, vicerektor med ansvar för samverkan

Almedalen torsdag – sista dagen för SLU

Sommarljuset strålar in över Hallfreda där jag bor. Den tidiga cykelturen in till Visby blir en påminnelse om att det ofta blåser på Gotland, och att det uppenbarligen, precis som i Uppsala innebär motvind. I det här fallet ger det extra tid att njuta av vägrenar som är en fröjd för ögat och som vittnar om stor biologisk mångfald, i alla i jämförelse med vad jag är van vid.

Dagens första SLU-seminarium handlar om regionala livsmedelsstrategier. Utgångspunkten är en rapport, framtagen av Hushållningssällskapens förbund, författad av en SLU-student, Natalie Tysk. Idag har många svenska regioner en egen livsmedelsstrategi. Hänger dessa strategier ihop med regeringens nationella ambitioner? Vad innehåller de regionala strategierna och hur ska de förverkligas var några av de frågor som diskuterades livligt i många smågrupper, med representanter för flera regioner, forskare, företagare och andra. Uppsala kommuns motsvarande arbete presenterades också. Under halvannan timme lyckades deltagarna byta många idéer och inte minst inspirerade erfarenheter från Kalmar. Medarbetare från SLU har på olika vis varit inblandade i flera lokala initiativ och fortsättning kommer på en rad olika områden. Tydligare målformuleringar och avsatta resurser kommer säkert ha stor betydelse för hur framgångsrika de regionala resurserna blir.

SLU:s avslutande aktivitet i det här årets Almedalsprogram handlade om nytänkande kring ekonomi och lokal organisering. Vi hade deltagare med på distans från Norrland och lite teknikstrul fick lösas genom deltagande via mobiltelefon istället. Det är intressant att det går att medverka på ett meningsfullt sätt på distans och frågorna engagerade de som deltog. Dagens båda seminarier gav också en hel del information och intryck som både vi från SLU och de andra deltagarna kan arbeta vidare med.

Jag hinner också lyssna till, och delvis delta i, en diskussion om stärkt innovationskraft och ökad samverkan mellan lärosäten och näringsliv i Östra Mellansverige. Inte minst Günter Mårder, VD för Företagarna, bidrog med flera konkreta tips på hur samarbeten mellan företag och akademi kan bli mer relevanta och fungera bättre. Vi har, från SLU:s sida, varit inbjudna tidigare men än så länge valt att inte delta aktivt i det projekt som diskuterades, framförallt eftersom vi valt att prioritera andra liknande interna initiativ. Möjligen kan vi hänga på om det blir en fortsättning, eftersom det i hög grad rör processer som vi i alla fall aktivt utvecklar för tillfället. Initiativen kring samverkan är dock många!

Mitt eget program avslutas med att jag medverkar i en panel kring livsmedelsförsörjning, ordnad av Lunds universitet. Utgångspunkten här är forskning kring situationen i delar av Mellanöstern och även om förutsättningarna i vissa avseenden skiljer sig radikalt från de svenska så finns det ett flertal gemensamma frågeställningar. En reflektion vid detta seminarium, som jag tycker är generell för många av de aktiviteter som ordnats, är att den kunskap och den kompetens som SLU har, det vill säga den kunskap och kompetens som vi som arbetar på SLU har, behövs och efterfrågas av många andra. Det är uppenbart att många seminarier här i Almedalen skulle må bra av att ha deltagare från oss, som skulle kunna bredda och fördjupa diskussioner och frågeställningar. Många intresserar sig för våra frågor mitt intryck är att vi ofta kan nyansera bilden och mycket enkelt öka förståelse för centrala förutsättningar inom våra områden.

Vi var ganska många som deltog i årets aktiviteter, egna och andras, men det var betydligt fler som valde att ordna seminarier där vår kompetens inte bara var en del av utgångspunkterna utan där vi som arbetar vid SLU hade kunnat bidra, eftersom vi så uppenbart har relevant kunskap!

Stort tack till alla SLU-are som på olika sätt deltagit i årets program!

Erik Fahlbeck, vicerektor med ansvar för samverkan

Almedalen onsdag – fullspäckat schema

Onsdagens första SLU-aktivitet är en antibiotikafri frukost med tillhörande presentationer och diskussioner. Olika frågor kring antibiotikaresistens diskuteras av en lika kunnig som tydlig panel, där folkhälsoministerns statssekreterare Agneta Karlsson bland annat kommenterar frågor om kopplingen mellan djurproduktion och humanmedicin. Att den svenska djurhälsan är mycket god är ju ingen tillfällighet, utan ett resultat av ett långsiktigt arbete. Förhoppningsvis kan vi från SLU:s sida bidra till ett fortsatt framgångsrikt arbete med fördjupade samarbeten kring antibiotikaanvändning till både djur och människor. Och inte minst till att svenska erfarenheter får större spridning internationellt.

Fullsatt på SLU:s seminarium och livsmedelsstrategin och mervärden

På dagens andra aktivitet, kring svenska mervärden och livsmedelsstrategin, är det fullpackat i salen. Efter inledande presentationer om mervärden i odling, mjölkproduktion och marknadsföring får en panel med bland annat politiker ta över en bred diskussion om hur livsmedelsstrategins mål ska kunna förverkligas. Moderatorn Ann-Helen Meyer von Bremen har fullt sjå att hålla ordning på alla frågor från publiken, samtidigt som hon flitigt bollar egna reflektioner till panelen. Formas presenterar sitt nya uppdrag att bygga upp en långsiktig satsning på forskning inom livsmedelsområdet. Och även om det är många som önskar sig mer resurser till utveckling av hela den svenska livsmedelssektorn så saknas det verkligen inte engagemang på seminariet. Det känns extra roligt att vårt seminarium drar fullt hus med stort engagemang från många olika intressenter, med tanke på att många andra också ordnar aktiviteter kring mat och livsmedel i Almedalen i år.

SLU:s program för onsdagen avslutas med en interaktiv diskussion om framtidens städer och ”urbanscapes”. Efter en inledande presentation av Lisa Diedrich bjuds publiken in, för att med hjälp av verktyget Mentimeter ge synpunkter på och därmed förutsättningar till en diskussion om just framtidens städer. Carolina Dahl lotsar samtalet vidare med hjälp av en panel, som för bidra med att utveckla ett tankebygge kring flera viktiga teman och frågor, utifrån deltagarnas bidrag via Mentimeter. Jag har inte räknat antalet seminarier kring byggnation och stadsutveckling i årets program, men även om det är flera stycken till och med samma tid så undrar jag om något av de andra lyckas lika bra med att involvera alla deltagare.

Som tidigare noterat är det enkelt att konstatera att SLU:s frågor engagerar och även idag är det många SLU:are som deltar i andra aktiviteter än våra egna.

Onsdagen avslutas med vårt eget mingel. Tillsammans med många av dem vi samarbetar med bjuds vi på grillat lamm hos familjen Björkqvist i Gräne. Och även här får alla middagsgäster bidra med tips via Mentimeter, denna gång kring hur vi kan utveckla vår samverkan.

Erik Fahlbeck, vicerektor med ansvar för samverkan

Almedalen tisdag – SLU:s aktiviteter sätter igång

Vi vaknar till ett grått Gotland och cykelturen in till Visby är blöt. Sommarregnet är givetvis välkommet på en ö med vattenbrist och vätan märks inte minst i mina skor…

Under förmiddagen har SLU:s Future Forest ett mer än fullsatt seminarium som under Sverker Olofssons professionella ledning ger utrymme för stora delar av skogssveriges intressenter. Presentationer och diskussioner blandas på ett öppet och förtjänstfullt sätt, ståndpunkter klargörs och perspektiv penetreras. Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht ger en presentation och svarar på frågor. Han inleder också genom att påminna om att SLU är rankat etta i världen i skogsvetenskap.

Det bestående intrycket är att Future Forests lyckats mycket väl i ambitionen att etablera ett forum för diskussion. Detta forum kommer säkerligen fortsätta att erbjuda utmärkta möjligheter i den fördjupade dialog mellan olika intressenter, som verkar vara en förutsättning för bland annat skogspolitikens och skogsproduktionens utveckling.

SLU Global ordnade se ett seminarium om villkoren för unga lantbrukare i såväl Sverige som internationellt, med fokus på Afrika. Paneldeltagarna lyckas väl med att beskriva många centrala frågeställningar och det är tydligt att villkoren i hög grad är liknande för unga inom lantbruket, vare sig vi befinner oss i Sverige eller i till exempel Afrika.

Tillsammans med några kollegor tog jag mig sedan till det tält där Formas bjudit in till diskussioner om klimatförändringar och klimatfrågor. Tanken var att diskussionerna skulle ske bredvid ett stort isblock som förväntades smälta under Gotlandssolen. Dessvärre hade leverantören av isblocket inte lyckats få det på plats och under den timme vi stod där var det tyvärr inte så många Almedalsflanörer som letade sig in i tältet.

Under eftermiddagen ordnade Mistra Biotech ett seminarium om teknikneutral växtförädling, med GMO-frågan som en av utgångspunkterna. Till seminariet kommer lite press och en engagerad publik. Förutom spännande presentationer och frågor bjuds det på ett litet men väl dukat bord med olika exempel på genmodifierade livsmedel, som många av oss kanske inte reflekterar över i vardagen. Liksom Future Forests seminarium spelas detta in och det kommer därmed vara tillgängligt för en större publik i efterhand.

Framåt kvällen pratade jag med Uppsalas landshövding, Göran Enander, som redan då hade hört att seminariet om skogen hade varit mycket lyckat. Kvällen tillbringade jag sen på en samarbetsarena för Uppsalas aktörer, Uppsala i Almedalen samt på Uppsala universitets stora mottagning, innan det blev en kylslagen (men regnfri) cykeltur tillbaka till Hallfreda.

Erik Fahlbeck, vicerektor med ansvar för samverkan

Rapport från Almedalen – måndag

Vi anländer till ett soligt, blåsigt och somrigt Visby. Liksom under våren är temperaturen låg, men den gamla Hansastaden är nog så inbjudande i alla fall. Staden är full av människor och jag noterar att i jämförelse med förra året är det fler poliser och fler cementblock utplacerade på gatorna i Almedalsområdet.

Även om SLU:s egna program inte börjar förrän i morgon är det flera av våra medarbetare som redan varit aktiva. Alla tänkbara frågor diskuteras under Almedalsveckan, men det är tveklöst så att många av SLU:s frågor är populära. Det ordnas många seminarier och aktiviteter om mat, vatten, hållbar stadsutveckling och klimat. Jag passar på att lyssna på ett SMHI-seminarium om framtida matproduktion och vattenförsörjning där Ingrid Wesström, lektor på SLU, bidrar med förklarande och fördjupande kommentarer. Under kvällen lyssnar jag på Formas seminarium om klimatförändringar och givetvis finns livsmedelsproduktion och vatten med även här. Kvällen avslutas med en underhållande aktivitet om faktaresistens och kunskap, ordnad av de västsvenska lärosätena, med Johan Wester som ciceron.

Erik Fahlbeck, vicerektor med ansvar för samverkan

Glädjande regeringsbesked: Nya industridoktorander inom livsmedelsområdet!

Scroll down for an English version.

Regeringens arbete med livsmedelsstrategin har varit krokig och handlingsplanen har initialt riktats mot t.ex. regler och andra områden som inte direkt berör SLU. Idag kom hur som helst glada nyheter för såväl SLU som för livsmedelssektorn i Sverige!

I sitt tredje åtgärdspaket presenterar regeringen satsningar inom området forskning och innovation. Huvudnyheten är ett nationellt forskningsprogram för livsmedel, vilket är mycket välkommet. I bästa fall kan dessa 50 miljoner ses som en början på fortsatta investeringar i livsmedelssektorns kunskapsbas, även om det sannolikt kommer att krävas betydligt mer omfattande investeringar i livsmedelssektorns alla olika delar, för att regeringens ambitioner inom livsmedelsområdet ska nås. Givetvis räknar vi med att många av SLU:s forskare, lärare och studenter ska kunna bidra till ett kompetenslyft inom livsmedelsområdet!

Extra glädjande är det att regeringen ger SLU medel för att starta ett program för industridoktorander inom livsmedelssektorn! Vi är övertygade om att ett fördjupat samarbete med olika aktörer inom sektorn kommer att ha en rad positiva effekter, såsom t.ex. bättre ömsesidig förståelse för centrala utmaningar, ökad kunskapsspridning och utvecklad omvärldsanalys. Vi har redan en rad framgångsrika samarbeten med flera av livsmedelssektorns aktörer. Nu får vi än bättre möjligheter att bidra till förnyelse och utveckling.

Genom att vi tillsammans med olika partners inom industrin tar oss an för sektorn viktiga forskningsfrågor kommer vi att kunna utveckla vår egen kompetens och bidra till sektorns kunskapsförsörjning på en avancerad nivå. Förhoppningsvis kommer uppslutningen kring industridoktorandprogrammet att bli mycket god. Det kan i sin tur skapa utmärkta förutsättningar för att utveckla flera av de andra initiativen i detta åtgärdspaket. Vi räknar med att programmet för industridoktorander ska få en rad ringar på vattnet, inte minst eftersom det passar utmärkt in i flera av våra redan etablerade samverkansformer med näringen och med andra delar av Högskolesverige.

Läs gärna pressmeddelandet från regeringskansliet.

Erik Fahlbeck, vicerektor


Great news from the Government – SLU will be receiving funding for a programme for externally employed doctoral students in the food sector!

The Government’s work with the food strategy has been a long time coming, and the action plan initially targets rules and other areas that do not directly affect SLU. Today, however, we had good news, for SLU as well as for the Swedish food industry.

In its third set of measures, the Government is focusing on investments in research and innovation. The main news is a national research programme for food, a very welcome initiative. In a best case scenario, this is the start of continued investments in the food sector’s knowledge base. However, considerably more substantial investments will most likely be needed if the Government’s ambitions for the food sector are to become a reality. We obviously count on a number of SLU researchers, teachers and students contributing to upskilling the food sector.

A big plus is the fact the SLU is granted funding to set up a programme for externally employed doctoral students in the food sector. We are convinced that deepened cooperation with various stakeholders in the food sector will have a number of positive effects, such as better mutual understanding of joint challenges, increased knowledge sharing and more advanced business intelligence. We are already cooperating successfully with many stakeholders in the food sector, and this will provide us with even better opportunities to contribute to renewal and development.

By taking on, together with different partners, the research issues that are of importance to the sector, we will not only develop our own competence in the field, but also contribute to providing knowledge at an advanced level in the sector. The new doctoral programme will hopefully attract a lot of interest, which in turn can create excellent conditions for developing other initiatives that are part of the national food strategy. We hope to see ripple effects from the programme, not least because it fits perfectly with other forms of collaboration, with the sector and with other Swedish universities, that we are already enjoying.

Link to the press release from the Government Offices (in Swedish).

Erik Fahlbeck, Pro Vice-Chancellor