Global undersökning av livsmedelskonsumenternas attityder till urinÄtervinning

Published

Resultaten frĂ„n vĂ„r multinationella studie som undersökte cirka 3800 personers instĂ€llning till urinĂ„tervinning frĂ„n 16 olika lĂ€nder publiceras nu i Science of the Total Environment och finns hĂ€r: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.144438.

Highlights:

– TvĂ€rkulturella och nationella faktorer identifierade som förklarar respondenters attityder
– Respondenterna hade totalt sett en positiv attityd men var inte villiga att betala prispremier
– Sociala normer och kognitiv medvetenhet om urins fördelar och risker var start relaterade
– Uppbyggande av konsumenttillit via kontextspecifika meddelanden kan förbĂ€ttra acceptansen

VÄra huvudsakliga resultat sammanfattas bÀst av den hÀr bilden nedan, som visar hur starka föreningarna Àr för faktorer som förklarar livsmedelskonsumenternas attityd till human urin som gödselmedel. Faktorer Àr grupperade efter demografi, sociala normer, nytta/riskuppfattning, Àmnen som respondenterna trodde normalt utsöndras i urinen och miljösyn. Prickar Àr proportionella och anger associeringsstyrkan (Cramers V-vÀrden); bindestreck indikerar kategorier som inte kunde analyseras pÄ grund av otillrÀcklig data.

Bild infogas inom kort.

Kontakt: Prithvi Simha

Nytt projekt: ölproduktion gödslat med urin!

Published

Urintorkningsteamet pÄ SLU (tillsammans med Sanitation360, Spiran och Gotlands Bryggeri) har tilldelats 2,9 MSEK frÄn JTI för att testa att anvÀnda vÄrt uttorkade urin som gödningsmedel för korn som Àr avsedda för ölproduktion. MÄlet med projektet Àr att producera ett skrÀddarsytt torrgödsel frÄn urin och ett nytt, mer hÄllbart producerat öl som smakar exakt detsamma som konventionellt producerad öl.

New project: beer production fertilised with urine!

Published

The Urine Drying team at SLU (together with Sanitation360, Spiran and Gotlands Bryggeri) have been awarded 2.9 MSEK from JTI to test using our dehydrated urine as a fertilizer for barley destined for beer production.  The objective of the project is to produce a tailored dry fertilizer from urine and a new, more sustainably produced, beer that tastes exactly the same as conventional produced beer. 

Guide för sanitÀra resursÄterstÀllningsprodukter & tekniker Àr nu publicerad!

Published

Vi Àr mycket glada att dela med oss av den första upplagan av Guide to Sanitation Resource Recovery Products & Technologies. Guiden Àr en populÀrvetenskaplig publikation som ger en översikt över möjliga resurser som kan Ätervinnas och ger vÀgledning om behandlingsprocesser för att uppnÄ sÀkra produkter för ÄteranvÀndning. De specifika mÄlen för detta dokument Àr:

  1. Att utsÀtta anvÀndaren för ett brett spektrum av Ätervunna sanitetsprodukter och innovativa behandlingstekniker.
  2. Att hjÀlpa anvÀndaren att utforma funktionella lösningar för resursÄtervinning genom att illustrera kopplingarna mellan sanitetsingÄngar, behandlingsteknik och Ätervinningsbara produkter.
  3. Att ge en översikt av grundlÀggande information om designaspekter, driftskrav och hÀlso-, sÀkerhets- och sociala övervÀganden relaterade till resursÄtervinningsteknik och produkter.
  4. Beskriv och presentera teknologispecifika fördelar och nackdelar.

Guiden för sanitÀra resursÄterstÀllningsprodukter och tekniker Àr frÀmst en referensbok. Den Àr avsedd att anvÀndas av ingenjörer, planerare, slutanvÀndare, forskare, teknikutvecklare, sanitetsentreprenörer, icke-statliga organisationer (NGO) och studenter som Àr intresserade av att skapa cirkulÀra system för resursanvÀndning. Det syftar till att stödja och möjliggöra beslutsfattande för ökad resursÄtervinning genom att tillhandahÄlla information om viktiga beslutskriterier för en rad Ätervunna produkter och behandlingsteknik, och dÀrigenom lyfta fram de olika möjligheterna för resursÄtervinning.

LÀnk för att ladda ner guiden:

https://pub.epsilon.slu.se/21284/

https://www.susana.org/en/knowledge-hub/resources-and-publications/library/details/4008

Chea Eliyans ettÄrsseminarium

Published

Den 9 december hade Chea Eliyan sitt ettÄrsseminrarium. Hon presenterade sin forskning om resursÄtervinning frÄn avföringsslam i Phnom Penh, med fokus pÄ resultaten frÄn de tvÄ första studierna om karakterisering och kvantifiering av avföringsslam. Hon drog preliminÀrt slutsatsen att avföringsslam i Phnom Penh hÄller pÄ att öka. De tvÄ naturliga vÄtmarkerna runt staden spelar en nyckelroll som reservoar för uppsamling av avföringsslamsom innan det slÀpps ut i floderna. NÀringsÀmnen och organiska Àmnen i avföringsslam Àr korrelerade med inneslutningens innehÄll till drÀneringen men inte efter typen av innehÄll. Hon inkluderade ocksÄ de föreslagna metoderna för sina tvÄ nÀsta studier. Seminariet avslutades med mÄnga intressanta frÄgor om sanitetsutmaningar i Phnom Penh och forskningen.

Efter de strÀngare rekommendationerna om Covid-19 var det bara fyra personer i ett stort rum, och cirka 22 fler deltog online via Zoom.

Chea Eliyan’s one year follow-up seminar

Published

On the 9th of December, Chea Eliyan had her one-year follow-up seminar. She presented her research about resource recovery from faecal sludge in Phnom Penh, focusing on the results from the first two studies about faecal sludge characterization and quantification. She preliminary concluded that faecal sludge generation in Phnom Penh is at the increasing trend. The two natural wetlands around the city play a key role as a faecal sludge receiving reservoir before discharging to the rivers. Nutrients and organic matters level in faecal sludge is correlated with the connectedness of containment to the drainage but not by the type of containment. She also included the proposed approaches for her next two studies. The seminar ended with many interesting questions about sanitation challenges in Phnom Penh and the research.

Following the stricter recommendations about Covid-19, there were only four persons in a large room, and around 22 more participated online via Zoom.

Chris Buckley pratar i Radio SAfm om urintorkning

Published

Förra veckan, efter vĂ„r gemensamma artikel om urinĂ„tervinning i The Conversation Africa, intervjuades professor Christopher Buckley frĂ„n University of KwZulu-Natal av SAfm, Sydafrikas nationella offentliga radiostation. I sin intervju med Stephen Groote talade professor Buckley om vĂ„r grupps banbrytande urinbehandlingsteknik, alkalisk uttorkning och hur tekniken ger ett löfte för implementering i hela Afrika. Det kommande Ă„ret, tillsammans med professor Buckleys forskargrupp och lokala intressenter, hoppas vi kunna implementera vĂ„r urintorkningsteknik i Durban, Sydafrika. Intervjun finns tillgĂ€nglig nedan –

Lovisa Lindbergs ettÄrsseminarium

Published

Den 25 november hade Lovisa Lindberg sitt ettÄrsseminarium. Hon pratade om fluglarvskompostering och fokuserade mest pÄ sina resultat frÄn första studien vilka var processeffektivitet, vÀxthusgasutslÀpp och förbehandling med ammoniak eller svamp vid anvÀndning av apelsinskal eller grönsaker som substrat. De nea resultaten frÄn den andra studien blev ocksÄ nÀmnda, som fokuserade pÄ förbehandlingstid och förbehandling med ammoniak eller enzymer. Seminariet avslutades med mÄnga intressanta frÄgor frÄn Ähörarna.