Denna mÄnad publicerar kretsloppstekniks Cecilia Lalander och Björn VinnerÄs en ledare i tidskriften Journal of Insects as Food and Feed om de hinder som stÄr i vÀgen för att förverkliga en insektsbaserat slutet cirkulÀrekonomiskt kretslopp i EU idag. Möjligheten att skriva en ledare i denna tidskrift kommer sig av att Cecilia Àr bitrÀdande redaktörer för tidskriften. LÀs ledaren om du Àr intresserad av att ta reda pÄ mer om vad vi tror krÀvs för att möjliggöra ett cirkulÀrt insektsbaserad livsmedelssystem i EU.
