Den 20 maj hade vi vårt första öppna seminarium på SLU inom vårt projekt: Gamla sädesslag och klimatförändringar – kan vi lära av historien?Seminariet handlade om den historiska aspekten av klimatförändringar och skördesäkerhet när det gäller våra äldre spannmålsorter och en spaning framåt inom spannmålsodling. Vi började med att Matti Wiking Leino, agrarhistoriker och arkeolog… Fortsätt läsa Klimatförändringar och gamla spannmål
Kulturspannmål – historiska sädesslag i framtidens mat
Historiska sädesslag & hållbar utveckling