Latmansrätter

Publicerat den

Häromdan när jag hade en vän över hade jag ägnat hela kvällen tidigare åt att göra älggryta, mörkokt på rödvin. Tidigare hade jag också gjort risgrynsgröt, som jag låtit svälla under natten. Jag gillar alltså att låta saker och ting ta sin tid i köket, när jag vill laga mat på riktigt. Slowfood. I all… Fortsätt läsa Latmansrätter

BLP Youth and Bioeconomy

Publicerat den

Det var verkligen inte min typ av tenta i torsdags. Tyckte jag hade lärt in en hel del, men som den genuina samhällsvetare jag är, så har jag svårt för ”para-ihop frågor” utan att tolka för mycket, vända och vrida på saker tills jag vet varken in eller ut. Föredrar hemtenta alla dagar i veckan… Fortsätt läsa BLP Youth and Bioeconomy

Gammeldags mjölk + pomodoro

Publicerat den

Jag har lyckats ta mig hem från mitt första REKO-möte; lyckades tajma in den i särklass lägst kördugliga dagen. Snöblandat, rusningstrafik, mörker. Nåväl, det var värt det. Sitter nu nämligen och dricker gammeldags mjölk från Resta Gård. Denna fina mjölk är producerad av gräsbetande SRB och jersey, efter ledorden ekologisk, etiskt och nära. I övrigt… Fortsätt läsa Gammeldags mjölk + pomodoro

BLP Youth Stockholm

Publicerat den

Förra veckan var jag i Stockholm för att kicka igång arbetet med BLP Youth. Det är alltså ett projekt initierat av Svenska Institutet där länderna runt Östersjön samverkar för att komma fram med nya visioner och lösningar inför framtiden. Fokuset denna gång ligger på bioekonomi och youth, dvs hur man involverar unga i de gröna/blå… Fortsätt läsa BLP Youth Stockholm

Smart plugg

Publicerat den

Nu när pluggandet är igång igen, väcks också mina studierelaterade appar till liv. Dessa har varit med i alla år jag pluggat och funkar prima. Gör det hela lite enklare, lite smidigare, lite roligare. Focus Keeper Minimalistisk app som fungerar enligt Pomodoro-principen. Dvs, plugga 25 minuter, paus 5, upprepa 4 gånger, ta sedan längre paus.… Fortsätt läsa Smart plugg

Tre Århundraden

Publicerat den

Under min lilla viloperiod hemma i Småland har jag hunnit med det obligatoriska besöket på kafé Tre Århundraden i Berga. Ett gammalt stationssamhälle med drygt 800 personer i tätorten. Kaféet ligger mitt i samhället, vid en korsning. Inga direkta vyer, ingen pittoresk sjö. Ändå är det alltid fullbelamrat av folk här. I det höga vitrinskåpet… Fortsätt läsa Tre Århundraden

Marknadsföring och BLP

Publicerat den

Nu kan jag äntligen registrera mig på nästa kurs och officiellt anses vara student igen. Nu, i terminens andra period kommer jag att läsa 15 hp marknadsföring. Dels för att jag är genuint nyfiken på ämnet, dels för att jag gärna vill samla på mig lite mer poäng i företagsekonomi eftersom det ofta efterfrågas på… Fortsätt läsa Marknadsföring och BLP

Trossachs National Park

Publicerat den

Min värdfamilj var väldigt snälla och tog en dag ledig för att vandra runt i Trossachs med mig. Det blev lite mer traditionellt än en utstakad vandringsled, istället hade vi med oss karta och kompass. Ibland var ljungen så otroligt tät att man mest snubblade fram. Vid krönet av kullarna skymtade hjortar förbi. Det fick… Fortsätt läsa Trossachs National Park

JCB och Glasgow street art

Publicerat den

Även om det mestadels är sol på bilderna, så kan jag gott lova att jag har fått min beskärda del av regn. Troligtvis kommer korna därför gå in nästa vecka, för att förhindra ytterligare markförstöring. Utöver korna så ska även båtar och pirar upp på land. Vissa av båtarna förvaras på gården, andra fraktas hem… Fortsätt läsa JCB och Glasgow street art

Gold Top

Publicerat den

Oktober är ju ändå en fin månad. Allt känns krispigt och nytt. Påtal om nytt, så har jag fått erfara att de säljer mjölk från jerseykor häromkring. Smakar som mjölk förr i tiden (har jag fått berättat för mig), med ett gräddigt lager på toppen som smakar himmelskt. Om någon känner till någon lokal leverantör… Fortsätt läsa Gold Top