Aberdeen Angus

Publicerat den

En av mina favoritsysslor på gården är att gå upp till den högsta kullen för att kolla till fjolårskalvarna. Jag brukar gå dit även när jag är ledig, bara för att njuta av vidderna och lyssna till ljudet av förnöjt betande kor. Liksom många svenska gårdar var Portnellan tidigare en mjölkgård. När priserna sjönk och… Fortsätt läsa Aberdeen Angus

Paddock grazing i Fife

Publicerat den

Häromdan fick jag möjlighet att åka 10 mil österut till Fife, där det var möte kring betet inför vintern. Även om det var mycket förkortningar och facktermer hängde jag med hyfsat, mycket beroende på att gården redan har applicerat flera av idéerna på gården. Det mest framstående är paddock grazing, som mycket förenklat går ut… Fortsätt läsa Paddock grazing i Fife

Beinn Dubh + Conic Hill

Publicerat den

Under min lediga söndag passade jag på att klämma in mesta möjliga. Tog bussen till Luss, där jag vandrade runt bland söta stenhus och tog mig upp till Beinn Dubh. Tog sedan färjan över till Balmaha för att gå uppför Conic Hill. Lyckades tajma in Skottlands typ enda helsoliga dag, så jag var nöjd. Efter… Fortsätt läsa Beinn Dubh + Conic Hill

Puben på Inchmurrin

Publicerat den

Det är minst sagt intensivt att sköta en gård. Alltid något att göra, alltid något oförutsett som sker. Hittills har jag vallat kor, hjälpt veterinärstudenter från Glasgow att fånga in specifika kor för att se om de hade kalvar, grävt diken för att parera det skottländska vädret, varit med och bytt ut kedjor till sjöss… Fortsätt läsa Puben på Inchmurrin

Hej från Skottland

Publicerat den

Eftersom jag är ”ledig” halva terminen så har jag tagit tillfället i akt att få mig lite praktisk gårdserfarenhet. I Skottland! Här arbetar jag på ett litet, familjeägt jordbruk med inriktning på ekologisk köttproduktion. Utöver korna utnyttjar man också det fina läget vid Loch Lomond genom att erbjuda båtturer, båtplatser, kayaking samt ett 4-stjärning hus som… Fortsätt läsa Hej från Skottland