Food security

Publicerat den

Ett viktigt inslag i landsbygdsutveckling är food security, på svenska uttryckt som ”tryggad livsmedelsförsörjning”. Sättet att arbeta med detta varierar förstås, men fokus har länge legat på just top-down approachen. I ett blogginlägg från SIANI argumenteras det istället för hur en bottom-up approach vore mer lämpligt för en långvarig, stabil och trygg livsmedelförsörjning. Är det… Fortsätt läsa Food security

Smörgåsbord av utbytesplatser

Publicerat den

Efter en minde lyckad tenta så är det ändå skönt att kunna ägna tid åt planeringen för utbytesstudier. Vart ska man åka? Hur länge ska man vara borta? Vad vill man läsa? Känns smått stressigt att ta ställning till alla frågar nu, när ansökningen ska vara inne den 1 december. Vore Alberta i Kanada ett… Fortsätt läsa Smörgåsbord av utbytesplatser

Ultuna Näringslivsdag!

Publicerat den

Näringslivsdagen är ett årligt event som SLU har på Ultuna. Här samlas en rad olika företrädare från de gröna näringarna, så som Landshypotek Bank, VÄXA, Hushållningssällskapet, Drivhuset, Jägarförbundet, Länsförsäkringar Uppsala och många, många andra. Vi studenter får då möjlighet att mingla runt och diskutera huruvida vi skulle ha möjlighet att ha en framtida plats hos… Fortsätt läsa Ultuna Näringslivsdag!

Uppgrenna Naturhus

Publicerat den

Uppgrenna Naturhus är en förverkligad vision som har möjliggjorts av bland annat landsbygdsprogrammet och ALMI. En gammal förfallen lada har omvandlats till ett vackert naturhus, som bland annat erbjuder kafé, retreat och utrymme för konferenser. Med sina växthus har naturhuset ett slutet lokalt kretslopp som minimerar det ekologiska fotavtrycket. –> Så kul att faktiskt kunna… Fortsätt läsa Uppgrenna Naturhus

Självkostnadskalkylering & jaktformer

Publicerat den

Japp, det är alltså ämnet för dagens föreläsning. Vi pratar om hur bidragskalkyler skiljer sig från självskostnadskalkyler och hur man genomför respektive kalkyl. Mycket kalkyler. Men det är nödvändigt för att vi bland annat ska kunna förstå prissättning av produkter och hur företaget väljer vad som ska tillverkas. Det känns matnyttigt. Dessutom väldigt handbegripligt i… Fortsätt läsa Självkostnadskalkylering & jaktformer

Skördefest och chokladgalopp

Publicerat den

Har haft en fin helg. Igår hade jag ett nätt litet arbetspass innan jag tog bussen in till stan för att gå på skördefest. En av mina kursare bor i ett (fantastiskt) kollektiv som agerar fristad för diverse fester, spelkvällar och Bonde söker fru-mys. Just igår var det alltså tema skördefest, vilket innebar en salig… Fortsätt läsa Skördefest och chokladgalopp

Det handlar om rättvisa

Publicerat den

Nr 89: Ibland tänker jag – trots landsbygdsfrågans komplexitet – att det är så enkelt att det handlar om rättvisa. Vart man än bor ska man ha rätt till likvärdig service. (Tidholm, Läget i landet, 2017)